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保安镇保安水芹菜受青睐

2011/03/28

保安镇:保安水芹菜受青睐

 


         昨日早晨,大冶市保安镇友谊村村民杜细娥挑着一担刚从自家田里收割的、翠绿欲滴的水芹,一进镇集贸市场就被眼尖的消费者惊喜发现。

  保安水芹菜是一种生长在烂泥田里、有活化石之说的野生绿色蔬菜,经人工培植,不施化肥和农药等无污染,又有降血脂血压等保健作用而被广大消费者所青睐。

        保安水芹菜是从头年年底将菜蔸长出的菜芽子移栽到水田里,生长到3月中下旬收割上市,到4月中旬结束的季节性蔬菜。

        因为这种菜俏,该镇每年都要有计划地充分利用冬季水田荒闲的空隙,指导全镇村民抓住“季节经济”种植万亩水芹菜,抢在水稻种植之前收获千万公斤水芹菜,这样既满足了全省城乡消费者的需求,又确保了该镇农民种水芹菜增加收入。

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